Мой сегодняшний отзыв будет об одном из любимых продуктов вегетарианцев — пищевых дрожжах. Расскажу о их пользе, покажу содержимое пакета поближе и поделюсь рецептом с их участием.
Сейчас можно купить со скидкой 20% (15% — по акции + 5% — по рефкоду)
Заказать можно здесь —
Foods Alive, Superfoods, питательные дрожжи, 170 г (6 унций)
Не стоит путать пищевые дрожжи с пекарными, это абсолютно разные продукты. Пищевые дрожжи не контактируют с ячменем (как пивные дрожжи), поэтому они не содержат глютена и безопасны для людей, страдающих целиакией.
Это очень ценный продукт, содержащий витамины, минералы, клетчатку и белок. Отдельно отмечу большое содержание витаминов группы В. Это практически единственный растительный источник витамина В12, необходимого для энергии, повышения уровня гемоглобина и обмена веществ. Вот почему они просто необходимы веганам.
Пищевые дрожжи от Foods Alive — сертифицированный веганский продукт, без ГМО и глютена, кошерный.
Поставляется в пакете с зип-локом, внутри которого находятся хлопья пищевых дрожжей.
Вкус и аромат у них — уверенно сырный, поэтому ими заменяют сыр в веганских рецептах.
Вы можете посыпать пищевыми дрожжами горячий попкорн или чесночный хлеб, добавить в соки или смузи, использовать в качестве приправы для салата или добавить в заправки для салатов, супы, соусы, кетчупы, тушеные блюда и так далее!
Мне нравится готовить с ними соусы для пасты, добавлять в картофельное пюре или суп.
А ещё классно по-быстрому приготовить веганский сырный соус на основе кокосового молока. Такой соус можно использовать для пасты, пиццы и прочих бутербродов-сэндвичей.
Веганский сырный соус за три минуты
Веганский сырный соус получается достаточно густой, вкусный, его можно использовать для пасты, пиццы и прочих бутербродов-сэндвичей.
Все ингредиенты, кроме кокосового молока, я покупаю на iHerb. Мне так удобнее, но вы можете приобрести там, где вам привычнее.
Состав
Упаковка (250 мл) кокосового молока
3 ст л (20 г) пищевых дрожжей
2 ст л крахмала тапиоки
1/2 ч л морской соли
1/2 ч л лукового порошка (по желанию)
1/4 ч л чесночного порошка (по желанию)*
щепотка копченой паприки (по желанию)
Приготовление
Сложить все ингредиенты в сотейник и хорошо перемешать венчиком. Поставить на медленный огонь и при постоянном помешивание довести соус до кипения. Проварить одну минуту, чтобы соус загустел.
* у моего соуса текстура не совсем гладкая, потому что я использовала гранулированный чеснок вместо порошка, на вкус это не повлияло
Конечно же, я осталась очень довольна покупкой. Пищевые дрожжи этого бренда — качественные, без синтетических добавок, вкусные и недорогие. Буду заказывать ещё.
Другие мои отзывы о вкусном и полезном со скидкой:
Кристаллы кленового сиропа от диабета, рака и вредных бактерий
Укрепляем иммунитет вкусно — Country Farms, Super Greens, Alkalizing Formula, Unflavored
Мои многочисленные посты о продуктах питания можно посмотреть по этой ссылке
Все мои посты в сообществе можно посмотреть по этой ссылке.
Благодарю за использование моего кода PAT6959 , который подарит мгновенную 5%-ную скидку на весь заказ!
Все добра!