Восточная специя куркума покорила весь мир своим специфическим вкусом и ароматом и используется в качестве приправы и компонента оздоровительных напитков. Яркий желтый цвет куркуме придает куркумин — основное действующее вещество, полифенол. Куркумин определяет лечебные свойства порошка, именно он может снимать воспаление, защищать от простуды и гриппа, снижать уровень плохого холестерина и уровень сахара в крови, список можно продолжить.
California Gold Nutrition, Superfoods, органический порошок куркумы, 114 г
Лечебные свойства растения использовалось в Индии с древних времен.
Современная наука активно занимается исследованием куркумина, и уже используется его противовоспалительное и обезболивающее действие при остеоартрите и ревматоидном артрите.
Европейская ассоциация Arthritis Foundation официально рекомендует принимать куркумин для уменьшения боли в суставах.
Куркума повышает иммунитет, противостоит вирусам, грибкам и бактериям. Её используют при лечении простудных и инфекционных заболеваний верхних дыхательных путей. Куркума нормализует работу пищеварительной системы, почек, желчного пузыря, эффективна при инсулинорезистентности и диабете, при умеренных когнитивных расстройствах и депрессии, а также при ряде онкологических заболеваний.
Приверженцы здорового питания принимают куркуму для профилактики заболеваний и укрепления здоровья. Для этого существуют много различных способов: «золотое» молоко, чай с корицей, имбирём, куркумой и мёдом. Часто добавляют в напитки и смузи масло гхи, а также капсаицин — свежемолотый черный перец для лучшего усвоения.
В кулинарии куркуму используют в маринадах, супах, соусах, коктейлях, выпечке.
Упаковка с зип-локом. Внутри свежий, очень красивый ярко-оранжевый порошок с характерным ароматом.
Изготовлен в США из сырья Индии. Органическое происхождение подтверждено сертификатами.
Состав: порошок корня органической кукурмы. Другие ингредиенты отсутствуют!